时间：2023-01-04 22:33:46 | 浏览：38
烤茶是古老品茶、饮茶方式，在云南、贵州、四川很多地方都很盛行，一些老人早上起来的第一件事就是围坐在火膛旁，烤一杯早茶……
到了云南省剑川县弥沙乡，发现这里的老人不仅也爱烤茶，而且是烤的更耐心、也更细致、烤出的茶也更有味道。
烤茶的方法很简单，使用非常普通的陶罐茶具，这种茶具可能是史上最早的茶具，也是最便宜的。陶器虽然廉价但它耐高温是最佳烤茶用具。先把烤茶的陶罐放在火膛边烤热，然后放进适量的茶叶。
放好茶叶的陶罐继续放在火膛边烤，边烤边抖动茶罐翻烤，据说这里也叫“抖茶”，要不断的烤和抖，还有要抖百下，“百抖茶”的说法。
直到茶叶烤的香气四溢，完全改变了原来的形式，再浇入滚烫的开水，一下子沸腾了，茶气涌出了……
将茶倒入杯子中，这时看客早已经迫不及待了……
第一杯茶要献给尊敬的客人，这里历史悠久，文化厚重，自古就是茶马古道经过之地，有很多祖先就是走四方的牵马人。
烤茶最大的特点是茶叶经烘烤完全释放了自己最本质、最本色的味道，这味道不仅仅是茶叶、甚至是生长过的茶树的经年味道，也是岁月的累积沉淀。越是古老的茶树产的茶叶味道会更浓一些。
据说这种喝茶方式起源于唐代，是最古老的一种喝茶传承，这种茶味道开始有些苦，但很快回甘，越喝越想喝，当然容易醉，也容易上瘾的。当然这种茶只能在火膛边边，在那些古老村寨才有，对很多人，慢慢的成了记忆和遥远。作者：书影 微信 shuying-916；QQ:1154429719；微信公众号“sy916-”（已入住各大网媒，抄袭必究）
一、沪深创三指：高开盘升，次低红盘8月17日，三大股指：沪深：早盘：探底回升。二、沪深创阳棒：三指盘升，0指下跌沪深创阳棒，沪指报329253点涨045%，深指报1259546点涨101%，创指报277791点涨17%。
N海都全媒体记者 董加固21日，记者从泉州市安溪县得知，以安溪铁观音“香气秀觉”为创意的全球首届安溪铁观音元宇宙大会，将于8月23日在泰国曼谷举办，大会将通过“网页、移动、元宇宙”三端融合的方式进行全球直播。 当天，海外“福茶驿站”落户曼谷
自备几种材料让你实现奶茶自由味道一点不带差的1.最火冰鲜柠檬水冰块半杯柠檬2片（最好捣两下）糖浆适量纯净水加满2.永不过时珍珠奶茶冰块1/4杯糖浆适量珍珠适量红茶泡水2/3杯（茶包茶叶均可泡）牛奶加满3.御。
澎湃特约评论员土土绒又是一条让人看不懂的新闻。8月18日，网红奶茶茶颜悦色在南京开业，一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右，就因人流量过大造成拥堵，不得不暂停营业。茶颜悦色南京景枫游园会店@江宁公安在线图因为生意过于火爆
8月18日，茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业，大量市民顶着酷暑排队购买，甚至造成拥堵。营业半小时左右，茶颜悦色新街口店铺所在商场贴出告示称，“今日茶颜已售罄，此门关闭，。据店方估计，平均排队时长约需5小时。
8月19日早间，茶颜悦色通过微信公众平台发文称，因为一杯奶茶，引起大家太多不必要的讨论，叨扰了大家的视线，也给南京带来了一场风波。对此，公司深感抱歉。8月18日午间，南京市公安局江宁分局官方微。8月18日上午，茶颜悦色南京地区两家店面首开业。
8月18日上午，茶颜悦色南京地区两家门店首次开业，开业仅半个小时，就因人流量过大造成拥堵，不得不暂停营业。然而更离谱的是，在部分平台上，代购一杯奶茶的价格被炒到了200元 ...... 这引发了舆论的广泛关注。
8月18日，网红奶茶茶颜悦色在南京开业，一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右，就因人流量过大造成拥堵，不得不暂停营业。南京市公安局江宁分局@江宁公安在线于11时许发布警方提示：目前江宁区景枫商场新开业饮品店排队人员仍然较多，
蒋璟璟8月18日，茶颜悦色南京两家门店同时开业，上演了火爆的排队盛况。“南京茶颜悦色开店前5分钟售罄”、“南京茶颜悦色开业半小时后停业”、“南京抽调警力维护茶颜排队秩序”等话题频频登上微博热搜。不过，如此不同寻常的状况也引发了网友关于茶颜悦
据荔枝新闻报道称，一大早店还没开门，人们已在门口排起长队，更是有人4点半就开始排队。作为全国知名的“网红奶茶”，茶颜悦色每次在长沙之外的地方开店，就会引起轰动。8月18日上午，茶颜悦色在南京正式开业，相关话题冲上热搜榜。