第三批市级非遗代表性项目名录的威宁乌撒烤茶

时间:2023-01-04 22:35:26 | 浏览:377

  日前,毕节市人民政府公布了第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录,其中,威宁乌撒烤茶成功入选,榜上有名,这是全县非物质文化遗产保护工作取得的又一重要收获。  此次公布的第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录共31个,涉及传统音乐、传统舞

  日前,毕节市人民政府公布了第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录,其中,威宁乌撒烤茶成功入选,榜上有名,这是全县非物质文化遗产保护工作取得的又一重要收获。

  此次公布的第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录共31个,涉及传统音乐、传统舞蹈、传统体育游艺与杂技、传统技艺、传统医药、民俗6个项目类别,乌撒烤茶属于传统技艺项目。

乌撒烤茶参展现场。刘军林 摄

  据了解,乌撒烤茶外形紧结卷曲有锋苗、墨绿;汤色黄绿明亮;香气豆香浓郁、香高持久;滋味醇厚、豆香显;叶底黄绿透亮、均匀。乌撒烤茶所用茶罐是用贵州屋脊上的高原黏土、“观音粉”加乌沙等原料手工制作,用4500年前的“堆烧”工艺高温烧结而成,有耐高温、保香气、透气不透水、软化水质的特点,乌撒烤茶是一种非常有特色的饮茶方式。

  在“2015年中国(贵州?遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会(简称“贵州茶一节一会”)”展览期间,乌撒烤茶茶艺表演以其古老、深厚的茶文化背景,娴熟、多彩的少数民族艺术表演技巧,美妙、动听的音乐旋律征服了所有评委和观众,荣获金奖。

来源:多彩贵州网

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