时间:2023-01-04 22:50:37 | 浏览:832
烤茶是白族的传统茶俗。在白族,家里来了客人,会拿出火盆,生火,放上砂罐准备烤茶待客。
等待砂罐煨热后,放入茶叶,迅速抖动簸荡偎烤。待茶叶烤至微黄色,飘逸出清幽的茶香时,便冲入一勺开水。
只听‘佣”的一声,被冲起来的茶水泡沫会升至罐口,有如绣球花状,客堂内会立即飘逸出一股诱人的茶香。这一冲茶之声,又响又脆,因而又称烤茶为“雷响茶”。
待泡沫散去后,再加入开水使其烧涨,便可饮用。饮之清香回味,润人肺腑。
烤茶一般冲水三至四道左右。若要再饮,需另行再烤。要是到访的客人比较多,可以给每人发一个小陶罐和杯子,自行烤饮。这时让客人自烤自饮,也是表示尊敬客人。
烤茶的第一道茶汤原汁味道很浓,一般茶盅里只倒半盅、再用沸水冲淡饮用。
初饮时会觉得其味微苦,再品则甘香醇厚,最后一道更觉其味甘甜,愈品味道愈美,满齿留香,令人回味不止。此谓“头苦、二甘、三回味。”
有的地方在饮第二道茶时,还往茶内放入核桃仁片、红糖、蜂蜜和几粒花椒,别具一番风味。
烤茶味醇厚,汤色澄黄,香气馥郁,解渴提神,又有消食行气、散烟醒酒之效。烤茶有清心、明目、利尿的作用,还可消除生茶的寒性,不失为一款健康的“良药”。
下班放假,很多人都会选择去台球厅娱乐一下。对于这种高智商的运动来说,每进一个球都觉得是见证奇迹的时刻。而来自葡萄牙的 Luis Sousa 和 Ricardo Alves,发明了一个台球神器,为你指引台球的路线,让你秒变丁俊晖。最大的空心圆
商报全媒体讯(椰网/海拔新闻记者 陈王凤)12月17日,海南青少年体育研学体验游活动——海口站在省级研学旅行实践教育基地海口观澜湖火爆进行,活动设置了篮球、足球、飞盘、高尔夫等体育项目,让孩子们在体育运动中享受体育运动乐趣、学习体育运动技能
高尔夫是一项集运动与休闲于一体的运动,也是很多人非常喜爱的活动。俗话说“工欲善其事 必先利其器”,打高尔夫球当然也不例外。球杆,作为打高尔夫最重要也是最基本的装备,一款优质好用的高尔夫球杆不仅可以有效提升水平,同时还能提升人们对高尔夫的乐趣
2014年11月10日,Vapor媒体日在上海耐克总部举行,揭开了Vapor全系列球杆家族的神秘面纱。早在8月份的耐克纽约发布会上,突破传统设计的最新Vapor系列铁杆就以一抹炫酷的荧光色和最新前沿创新科技让人惊艳。本次Vapor 媒体日结
新年伊始,万象更新。这不,笔者的网球装备“武器库”在虎年到来之际也迎来了更新换代。春节之前,我收到了全新升级的YONEX第七代EZONE系列网球拍,从球拍的宣传语“轻松制胜the easy one”中,我们不难看出全新第七代EZONE的卖点
鼓岭首届草坪婚礼秀在百年网球场举行。记者 池远 摄台海网9月21日讯 据福州日报报道 百余年前的鼓岭不仅有着风格各异的西式建筑,还拥有游泳池、网球场等诸多体育场所。记者20日从鼓岭管委会获悉,包含7片场地的一座百年网球场20日正式完成修复,
台球运动中无论是日常娱乐还是正规比赛,台球杆都是球手必不可少的工具。球手们根据自身情况选择的合适自己的台球杆才是最好的“伙伴”。那么面对琳琅满目的品牌和台球杆,你是否知道如何选择一支适合自己的台球杆呢?如果要入手一支台球杆,大部分人首要考虑
围一茶炉,三五好友,在袅袅茶香里,身心皆被慰藉了,还兼具风情雅致,朋友圈也算是有“片”可出了。但如果能更多了解一下这个源于古人的文化习俗,那就不仅仅是附庸风雅了,是真的能体验到“围炉煮茶”的乐趣。今天我们就深究一下古人在煮茶上的讲究,让茶友
这个冬天,围炉煮茶突然流行。抖音上,围炉煮茶相关话题的播放量已经超过23亿次,小红书相关笔记超过7万篇。在想象中,围炉煮茶的场景是这样的:茶室或者小院的装修古色古香,红泥小火炉里炭火旺盛,煮上一壶清茶,周围还有栗子、红薯、柿子等富有冬季氛围
今冬,走红的休闲活动是“围炉煮茶”。四五好友,围炉而坐,品茗聊天,抑或在火炉上烤些板栗、冰糖橘、甘蔗、花生、桂圆等小食,再配点可口的甜品。拍拍照、晒晒太阳,一场温暖养生又“出片”的“新中式下午茶”风靡大家的社交朋友圈。而几乎是在“围炉煮茶”