围炉煮茶官网茶文化与新中式潮流围炉煮茶掀起茶馆消费新潮流

这个事情很有意思，烤茶原本是普洱茶一种品饮的方式，可以增加一点我们的乐趣，结果就有大师为了吸引眼球，又在那个房梁上蹿下跳，结果普洱茶又又又又又变得不能喝了。咱们今天就先说烤茶再说逻辑再说茶叶最后再说人，一次把它掰扯清楚。

烤茶这种品饮的方式是在交通不便的那个年代，医疗条件又差，山上的气候又多变，湿气又重，所以当时茶农把茶叶烤一烤，再放点儿什么草果八角之类的，如果说淋了雨身体又不舒服那喝点烤茶顶一顶，这就是烤茶存在的一个最原始的状态。

烤茶还存在一个局限性，不利于保存，就像油炸的食品隔夜之后就不香了，就变味了。如果像红茶岩茶之类的保存不当，它还会有反青的现象。所以说一般烤茶我们都是现烤现喝，那么这个时候就产生了一个悖论，如果因为茶汤浸出物太多，让我们的身体受不了，而烤茶的原料恰恰就是普洱生茶，在整个煮的过程当中它释放出来的水浸出物是远远高于我们一般的冲泡方式，这也就是为什么喝烤茶爽但是容易醉，饿得快，原因也就在此。

那如果说如此多的量喝下去不好，那么这个烤茶岂不是更不好？实际上真正对大家伤害大的是茶叶当中的农残农药以及施肥的台地茶，这种茶叶不论你烤或者不烤，做成生茶白茶黑茶红茶，对我们的茶友都不是好事情，原材料不行你用什么方式喝茶都不行。

第三点咱们再说人，如果饮食习惯不好，生活习惯不好导致身体状态不好，那么你就不要再喝茶了好不好？先把身体调理好之后什么都好说。

说到这儿，大家有没有发现，大师都有一个共性，擅长左右横跳，擅长反复无常，有着灵活的底线。一会儿骂普洱茶，骂完了又道歉，道完歉又来接着骂，无外乎就是为了吸引眼球。所以说很多时候我们听到大师的这些言论，要好好的想一想，他究竟是为什么。