时间：2023-01-04 22:59:12 | 浏览：561
在云南这样地形风貌复杂，交通又不便的地方，少数民族都是以大杂居，小聚居的模式在一起生活，所以不同民族茶文化形式表现得也不同。唯一相同的部分，就是人们喝茶都与火塘有关。在云南过去的岁月里，客人到了山寨，主人就要请到火塘边招待，早、中、晚都要烤茶喝。
在这些少数民族里，火塘是他们不可或缺的活动场所，茹毛饮血的年代里，火塘是家庭里最重要的地方，因为人们一切活动，做饭烧水、神灵崇拜、婚丧嫁娶和饮食文化均与火塘有直接关系，成为一种火塘文化，烤茶文化也随之发展起来，并通过火塘折射出来，成为云南少数民族的一种特殊民俗。
云南的茶文化几乎与火塘文化一样悠久。火塘是少数民族社交活动的场所，夜晚能够照明，冬日能够取暖，还能够恐吓野兽。我们可以想象，在农耕时代，人们围坐在火塘边，烤上一罐茶，当茶叶被烤得焦黄，其中的物质完全溢出，茶的酽味更胜过烈酒三分，一口饮下不仅令人身心愉悦，茶余交谈间，还能增进家族之间，村寨之间的亲密程度。
宁蒗彝族自治县是云南省丽江市下辖之一，俗称小凉山。当地彝族人最常喝清茶、盐巴茶、油茶还有烤罐茶，其中烤罐茶最为喜爱。
呷西约是个当地彝族小伙子。他说火塘是他们族人最神圣的部分，小凉山彝族男孩子会在成年时在火塘边举行穿裤仪式，表明已获得火塘神灵的保佑。
在“成人礼”上，火塘上烧制烤罐茶是必不可少的步骤：先将茶叶放入陶制茶罐内，再在火上焙烤，直至茶叶烤得酥脆、略黄时，趁热将茶罐端离火源，灌入一些热水，待罐内茶水泡沫稍息，再用滚水将罐灌满，最后在火上煨煮片刻便可起罐，茶叶沉淀一会儿后就能拿去给族人们饮用了。经过烤罐出来的茶，在色泽、香味和浓度上都非常厚，口感也相当不错。
相比较彝族人烤茶与火塘的密切关系，古代“濮人”的后裔——布朗族流行把茶当作常备药并时常饮烤茶。布朗族习惯将今年的新茶制作成烤茶来饮用，同样是在火塘边：
首先将茶叶放在一个木瓢内，将烧热的火炭放入木制瓢中与茶叶混合抖动，这样便能够驱除茶叶中的寒气和杂质，同时能将茶叶烘烤出一种独特的花香。之后将茶放入一个小陶罐中烤热，几分钟后，再加入热水，倒进碗中饮用。在茶树发展到大面积种植的新阶段，布朗族人把茶采下来带在身上，劳动时累了就把茶放到嘴里含着，用如此方式来消除劳累，保健身体。
在他们的观念中，出门劳作要是忘记了携带饭菜，他们不会返回来拿，但要是忘记了那套烤茶的家什，那肯定是不行的。面对别人好奇的眼光，他们会告诉你，烤茶喝了眼睛明亮，头脑清醒，消除疼痛。他们也总是说：“上山不带饭可以，不带‘腊’（茶）不行”。
于是，每年适逢采摘春茶的季节，当你来到澜沧县景迈、芒景茶山上，到处可见勤劳的布朗族男女老少在茶园里忙活的身影。细细观察，能看到每当他们上山干活，渴了，生火烤茶喝，饿了，摘上一把生茶，蘸盐巴、辣椒当饭吃。
文章来源：茶悦APP战略合作伙伴《普洱杂志》
一、沪深创三指：高开盘升，次低红盘8月17日，三大股指：沪深：早盘：探底回升。二、沪深创阳棒：三指盘升，0指下跌沪深创阳棒，沪指报329253点涨045%，深指报1259546点涨101%，创指报277791点涨17%。
该基金定位为产业引导、基金招商、政府与资本的桥梁和纽带，主要采取直接股权投资和母子基金两种投资方式，其中市委、市政府确定的重大项目，原则上采取直接股权投资或设立专项基金的方式投资。今年7月，“云南省重点产业基金”在中国基金业协会完成备案，基金采用“政府引导基金产业基金”的模式，管理机构为云南产投公司，主要投向新能源、智能制造、生命大健康、现代物流、新材料等领域。
诚然，上市公司炒股不违法，云南白药2020年炒股还挣了22个亿，但是股票市场中短期波动性大，导致云南白药这两年净利润波动性大，投资者承受不了。至少在目前，还没有，毕竟主要利润还是有传统优势产品牙膏等来贡献的，虽说云南白药的基本盘稳固，营收和净利润的绝对值秒杀了A股绝大部分上市公司，但在寻找第二增长曲线的这几年，还没有一款产品能像云南白药牙膏一样带来曾经的增速。
不过，这部分“虚拟利润”没有维持太久，进入2021年之后，云南白药的公允价值变动在上半年亏损86亿元、截至前三季度扩大至155亿。这两天，云南白药三季报披露，其公允价值变动亏损高达155亿元，上半年亏了86亿元，也就是说只第三季度这三个月，其在股票和基金等金融资产上就亏了约7亿元。
过去云南省市场化电价折价幅度较大，2016年均价仅为01682元/kWh，但近年来随着云南省积极引进硅、铝产业，与此同时外送电量大幅提升，云南持续出现电力供应缺口，市场化电价大幅提升，年均价已从2018年的0177元/kWh升至2021年的0203元/kWh。
N海都全媒体记者 董加固21日，记者从泉州市安溪县得知，以安溪铁观音“香气秀觉”为创意的全球首届安溪铁观音元宇宙大会，将于8月23日在泰国曼谷举办，大会将通过“网页、移动、元宇宙”三端融合的方式进行全球直播。 当天，海外“福茶驿站”落户曼谷
自备几种材料让你实现奶茶自由味道一点不带差的1.最火冰鲜柠檬水冰块半杯柠檬2片（最好捣两下）糖浆适量纯净水加满2.永不过时珍珠奶茶冰块1/4杯糖浆适量珍珠适量红茶泡水2/3杯（茶包茶叶均可泡）牛奶加满3.御。
澎湃特约评论员土土绒又是一条让人看不懂的新闻。8月18日，网红奶茶茶颜悦色在南京开业，一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右，就因人流量过大造成拥堵，不得不暂停营业。茶颜悦色南京景枫游园会店@江宁公安在线图因为生意过于火爆
8月18日，茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业，大量市民顶着酷暑排队购买，甚至造成拥堵。营业半小时左右，茶颜悦色新街口店铺所在商场贴出告示称，“今日茶颜已售罄，此门关闭，。据店方估计，平均排队时长约需5小时。
8月19日早间，茶颜悦色通过微信公众平台发文称，因为一杯奶茶，引起大家太多不必要的讨论，叨扰了大家的视线，也给南京带来了一场风波。对此，公司深感抱歉。8月18日午间，南京市公安局江宁分局官方微。8月18日上午，茶颜悦色南京地区两家店面首开业。