围炉煮茶官网茶文化与新中式潮流围炉煮茶掀起茶馆消费新潮流

今天，在网络上浏览的时候发现了一个很新的东西，叫“围炉煮茶”。乍一听名字就应该是一种很文雅的活动，但具体做何解释又不得而知，于是在好奇心的驱使下，让我好好研究了一番，此为何物。

不查不知道，一查吓一跳，原来“围炉煮茶”是今年秋天流行起的，是继露营、陆冲、飞盘等之后又一个消遣新赛道。到目前为止关于“围炉煮茶”的抖音话题达9.9亿次，小红书话题达1157.6万次，抖音单条视频播放高达710万次，以现在抖音、小红书的传播量来说，这项活动也算是火爆出圈了，受到了众多年轻人的喜欢。

那到底什么是“围炉煮茶”呢？其实说起来也很简单，据了解“围炉煮茶”是脱化于云南的“火塘烤茶”，在云南，人们用火塘取暖照明，烧煮食物，也会直接在炭火上烤食物，而现在流行起来的就是将火塘烤食与烤茶结合在一起，融入中式茶元素，形成的一种新中式茶经济。主要形式就是在一个茶桌中间放置一个陶制炭炉，炭炉上摆放着或透明玻璃或紫砂的茶壶，茶叶在沸腾的茶水中翻滚，架起的烤架上摆放着水果、干果、茶点等。茶的颜色、种类丰富，口味偏甜，品茶的同时与三五好友吃着烤柿子、烤红薯、烤板栗、考年糕、烤棉花糖等秋冬必备之物，可谓惬意。

选自小红书

说起煮茶也不算特别，毕竟从唐宋时期煮茶文化就开始盛行，一直流传至今，也算源远流长。为什么如今一下子就火爆出圈了呢？说到底“围炉煮茶”喝的不仅是茶，更是当下年轻人的社交新出口。天气慢慢转凉，人们行动受限，出游社交等活动受大环境影响也被限制，但人们渴望社交、向往健康的消遣娱乐心理从未被限制。尤其对于繁忙的都市人来说，更渴望通过浪漫感、氛围感来获得温暖，工作生活上的情绪压力让他们对治愈情感也产生了更多需求，而“围炉煮茶”不仅可以体验有“松弛感”的慢生活，同时还能满足交友的社交需求。

园艺茶点咖啡花园中心

相较于“围炉煮茶”或许“花园品咖啡”也成为大多数都市白领的不二选择。煮茶过的是慢生活，喝咖啡过的是享受自我。在一个鲜花绿植包围的花园，与亲朋挚友相邀，漫谈人生再好不过。到园艺茶点咖啡花园中心赏花、购物、聊天、品咖啡，不仅可以满足各种社交需求，而且还可以在静谧的花园中放松身心，放空自我，在自然植物的治愈下，感受生活的美好。

话及至此，其实我们都能清晰的明白，无论是“围炉煮茶”还是“享受花园”背后都折射着人们对于情绪疗愈的需求，无非就是方式不同，但不论哪种方式，能起到一定的疗愈作用就是好的，毕竟情绪需要宣泄，情感需要有出口，愿每个人都能生活的肆意轻松。