“传统文化”还是“割韭菜”,「围炉煮茶」为什么火?|凹凸世界

时间:2023-01-04 23:45:51 | 浏览:1522

古人云:“围炉小饮忆花开,每到神驰进一杯。”或许是因为天寒,在继今年大火的“露营”后,最近“围炉煮茶”这种生活方式颇受年轻人的青睐。三两好友,围着小小的炉子,看暗暗的小火跳动,空气中晕开的白色水雾,听茶壶里的水翻滚的咕噜声,闻满屋飘逸的茶香

古人云:“围炉小饮忆花开,每到神驰进一杯。”

或许是因为天寒,在继今年大火的“露营”后,最近“围炉煮茶”这种生活方式颇受年轻人的青睐。

三两好友,围着小小的炉子,看暗暗的小火跳动,空气中晕开的白色水雾,听茶壶里的水翻滚的咕噜声,闻满屋飘逸的茶香。倒上一杯,暖意晕染开茶香,喝上一口,从身体暖到心里,再加之烤网上刚刚烤到微焦的的红薯和板栗,直接帮你把入冬仪式感拉满。

图源小红书@老鼠要吃猫

“围炉煮茶”到底有多火?看看数据就知道了。

有着“网红制造机”别称的某书上,#围炉煮茶#官方话题的浏览次数已经达到1158.8万。

而在某音上更绝,单单是#围炉煮茶#话题的播放就有20.7亿次,再加上其他衍生话题,合计超过24亿。

这种生活方式究竟是如何爆火,成为现象级热点的呢?相关的内容为何能成为刷屏社交平台的“流量密码”?今天就来和大家分析一下。

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别看“围炉煮茶”好像最近才突然流行起来,但其实,“煮茶”是一种流传已久的茶艺技艺,历史悠久。

在中华文明鼎盛的唐宋时期,国人喝茶就是煮着喝的,茶圣陆羽在《茶经》五之煮中,专门阐述了煮茶的过程。

当时,上至朝野,下至百姓,煮茶之风盛行。

当时煮茶有多火?举个最简单的例子,北宋著名的美食达人兼“自媒体人”——苏轼,就曾写下“休对故人思故国,且将新火试新茶。”意思是不要在老朋友面前思念故乡,还是将新火试煮新茶,共同品尝吧。

他甚至专门为茶道写了一首七律《汲江煎茶》,绘形绘声地描绘了从取水、煎茶到饮茶的全过程:

活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更”

你会发现,古人对煮茶已是极致的讲究,就拿这首诗来给大家翻译一下。

煮茶最好用流动的江水(活水),并用猛火(活火)来煎。为了要用活水,自己提着水桶,带着水瓢,到江边钓鱼石上汲取深江的清水。用大瓢舀水,好像把水中的明月也贮藏到瓢里了,一起提着回来倒在水缸(瓮)里。再用小水杓将江水(江)舀入煎茶的陶瓶里。

水煮开了,雪白的茶乳(白沫)随着煎得翻转的茶脚漂了上来。斟茶时,茶水泻到茶碗里,飕飕作响,像风吹过松林所发出的松涛声。只喝三碗,未必能治“ 冥思苦索”,使文思流畅。喝完茶,就在这春夜里,静坐着挨时光,只听荒城里传来那报更长短不齐的声响。

所以说,“围炉煮茶”并不是“一夜爆火”的新鲜事物,而是一种传统文化的“翻红”。

那么多传统文化,为什么偏偏“围炉煮茶”火了?

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为了探索其“翻红”的原因,大家可以多看看“围炉煮茶”的图片和视频。

比起单纯的“煮茶”,“围炉煮茶”更像是披着朴素外衣的下午茶。

但比起在高档甜品店里泡好的茶和精致的糕点,“围炉煮茶”泡茶,烘烤茶点都要自己动手,使人有参与感。在提供了自己动手的仪式感的同时,又透露着“返璞归真”的趣味性。

小红书@曼与蔓

“围炉煮茶”不是简单的喝茶,而是一种“氛围感”拉满的休闲活动。

一只小炭炉,一张铁丝网盘,一柄陶制茶壶,桌子上摆满琳琅满目的“烤物”,加上背景里的竹椅、砖墙烘托环境氛围,配以典雅的院落和金灿灿的银杏,谁能想到这竟然是北京的市区?

从布置到煮茶,从古朴的器皿到清幽的环境,加上中式元素的点缀,强烈的中式元素也给予年轻人文化认同感和自信心,这一切都令人身心愉悦。

而且,这样充满氛围感的环境很好“出片”,能够满足年轻人在社交平台展示自己“不一样的生活”这种心理。

一旦发出“围炉煮茶”的图片和视频,能够获得他人的点赞,自然就会有更多的人加入讨论话题或者创造新内容,这样“围炉煮茶”自然就成了“流量密码”。

小红书@半日得闲肆

“围炉煮茶”重点在“围”,只有大于一个人了,才能称得上“围”,可见“围炉煮茶”充满了社交属性。

在当今环境下,面对面的社交难能可贵。而无论是飞盘也好,露营也罢,或者是围炉煮茶,我们都能发现它们的共同点,那就是提供了社交的条件和环境。

周末,围着炉子,和三五好友闲谈,煮一壶热气萦绕的茶,烤上各种香甜的小吃,畅谈言欢,可谓“偷得浮生半日闲”。

小红书@取伙

此外,“围炉煮茶”和繁忙的都市生活拉开距离,给人一种“逃离世俗,归隐乡下”的错觉,也迎合了年轻人“短暂避世”的心理需求。

大家会发现,“围炉煮茶”的爆火是在寒冷的秋冬,以及整个布置的桌面都很“满满当当”,而这种画面就给人提供了温暖的情绪价值和储存物资的安全感。

小红书@花仔粗来丸鸭

这两年很流行“早C晚A”,意思是“早上一杯咖啡(coffee),晚上一杯酒(alcohol)”。

之前在网上看过一句话:“咖啡因明明能让人清醒,可是它成为了白天的酒,打工人的麻药;反过来,酒精使人迷醉,可它却成了许多人夜里摘下面具,做回自己的解药。”

而最近,“早C午T”的年轻人越来越多,意思是“平时靠咖啡续命,周末靠纯茶养生”。

同样是短暂挣脱生活的压力,比起“晚A”的醉生梦死之后,在第二天上班迎来宿醉的恶性循环,“午T”更像是是一个“松弛感”十足的平衡点,它让人从快节奏的时间催促中短暂地慢下来,得到喘息的闲暇。

可以说,“围炉煮茶”让人短暂抽离现实的烦恼,感受安抚的情绪价值。

小红书@别踩我猫尾

综上所述,“围炉煮茶”的走红并不是消费者盲目追求新鲜事物的表现,而可以说是现代潮流选择了这种传统文化。

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围炉煮茶官网-围炉煮茶是一种休闲方式,源自云南的“火塘烤茶”,又叫“糊米烤茶”。是使用屋内烧水或煮饭的火坑里的火,先将土陶罐放在火塘烘烤,然后把米烤香,把茶烤香。围炉煮茶意蕴悠长,更能让人体验到冬日的岁月静好。其次是仪式感、氛围感和高级感加成,这是年轻人追求的“颜值经济”的必要内容。冬季围炉煮茶,最适合的茶还是发酵较重或陈年老茶 ,煮出来的滋味更加醇厚。
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