时间:2023-01-04 23:59:37 | 浏览:110
□本报记者 欧 贤
一张小桌,几把竹椅,炭火炉上架烧烤网,一把陶罐烧水煮茶,花生、桔子、红薯等瓜果随烤随吃,一众好友围坐闲聊,享受融融暖意……这便是当下最受年轻人欢迎的“围炉煮茶”。普通的物件和食物经过一番精心摆设,变成了拍照“出片”的高“颜值”道具,“围炉煮茶”以其独特的氛围感一跃成为秋冬季节的社交“网红”。
记者了解到,百色城区也出现了不少打出“围炉煮茶”招牌的店铺。近日,记者走进鹅城水岸某家茶舍,这里是城区较有人气的一家店,本地年轻人发布在社交媒体上的“围炉煮茶”照片大多出自此处。茶舍小院里几乎座无虚席,白墙灰瓦下围绕着青翠的细竹、颇有年代感的竹椅和充满江南风情的油纸伞将氛围感直接“拉满”。店内还提供了纸扇、藤编器具、书法装饰挂布等精致道具,令不少顾客顾不上品茶,纷纷举起手机自拍留下“美照”。社交属性是“围炉煮茶”大火的原因之一,也是吸引消费者的主要因素。“我也是第一次来,自己煮茶烤东西很有趣,主要还是奔着拍照来的,这个地方真的很出片,拍了可以发发朋友圈。”12月初,市民小李和朋友相约一起去体验了闻名已久的“围炉煮茶”,自己动手煮茶、烤物的感觉令她们感到十分新奇,并且消费成本也不算太高。小李表示,“这里收费是按人头算的,38元一个人,性价比还算可以。”
除了到专门的店铺里体验,还有不少人自行购买器具,尝试DIY家庭版“围炉煮茶”。记者在走访中了解到,陶炉或电炉、烧烤网、煤炭、陶壶等用具基本都能在市场里找到。市民小杨早就想尝试一下“围炉煮茶”,正好家里有一个多功能电烤炉,她就动手搞起了家庭版“围炉煮茶”。“毕竟是在家里,电烤炉比炭炉好用,不冒烟也不用担心一氧化碳中毒,既可以煮茶又可以烧烤。”小杨说,天气寒冷不爱出门,在家用电烤炉“围炉煮茶”也是一种享受。
在高人气背后,不少网红产品都存在着一定的安全隐患,“围炉煮茶”同样存在这个问题。“围炉煮茶”的炉子大多用的是烧炭的陶炉,燃烧炭火会产生一氧化碳,必须在通风透气的开阔地带进行。用餐结束后,残余的炭火也是潜在的火灾隐患。百色市消防救援支队提醒市民,“围炉煮茶”虽惬意,消防安全要牢记。使用炉子时,要注意隔离炉子周围的可燃物,电烤炉要经常进行检查保养,防止线路老化引起短路,同时要做到人走电断;炭炉要在做好防火隔离的同时,不在密闭空间内使用,以免造成一氧化碳中毒,炭炉使用完后要及时移出室外。一旦发生火灾,第一时间断电,及时利用灭火器等消防器材实施灭火,第一时间将火灾扑救在初起阶段,以免酿成大灾。
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