聊一个惬意的话题,围炉煮茶

时间:2023-01-05 00:02:40 | 浏览:89

围炉煮茶是时下的一个很火的话题,在寒凉的秋冬季节,摆一个炉子,炉子上再放一个茶壶,煮一壶好茶,壶旁边再烤一些 柿子 橘子 地瓜 板栗 诸如此类的天猫的东西, 再约上三五知己,边喝茶边聊天 顺便吃点儿甜,这种惬意的场景,怎一个快活了得!围炉煮

围炉煮茶是时下的一个很火的话题,在寒凉的秋冬季节,摆一个炉子,炉子上再放一个茶壶,煮一壶好茶,壶旁边再烤一些 柿子 橘子 地瓜 板栗 诸如此类的天猫的东西, 再约上三五知己,边喝茶边聊天 顺便吃点儿甜,这种惬意的场景,怎一个快活了得!


围炉煮茶


都对围炉煮茶感兴趣吧! 接下来我要展示一下我刚才想到的两种煮法



老白茶

白茶是一种微发酵茶, 口感轻盈,有舒缓心情,扩张血管,降血压的功效, 普通的白茶更适合泡, 而有一定年代感的白茶更适合煮, 这种有一定年代感的白茶叫做老白茶, 要是用作围炉煮茶的话, 推荐茶龄在一年以上的老白茶, 这样的老白茶,煮出来味道清甜醇厚, 而且十分耐煮, 边煮边喝的话煮上一天都可以


2.

红茶

红茶,说实话如果只是喝的话并不适合煮着喝,但红茶搭配牛奶煮就另当别论了,把牛奶倒进茶壶里,烧开,再放进几片红茶茶叶,继续煮,不一会儿,白色的汤就变红了,空气中牛奶的香味夹杂着红茶的醇香,就这样,牛奶的幼滑与红茶的醇香完美地融合到一起了。 还有一种做法更是令人欲罢不能, 炉子开火, 在茶壶里,把黄冰糖用少量的水化开,把几片红茶茶叶放进壶里,用铲子把它们进行翻炒,等到糖略微变焦糊的时候,把牛奶倒进壶里,稍微搅拌,再煮一片刻,一壶香甜可口的焦糖奶茶就这样做好了

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围炉煮茶官网-围炉煮茶是一种休闲方式,源自云南的“火塘烤茶”,又叫“糊米烤茶”。是使用屋内烧水或煮饭的火坑里的火,先将土陶罐放在火塘烘烤,然后把米烤香,把茶烤香。围炉煮茶意蕴悠长,更能让人体验到冬日的岁月静好。其次是仪式感、氛围感和高级感加成,这是年轻人追求的“颜值经济”的必要内容。冬季围炉煮茶,最适合的茶还是发酵较重或陈年老茶 ,煮出来的滋味更加醇厚。
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