围炉煮茶,让山东好物带你感受冬日专属浪漫!

时间:2023-01-05 00:03:25 | 浏览:2341

露天小院,古朴木桌桌子上是泥炉,泥炉上落着茶壶配上柿子、橘子、花生、板栗、年糕......今年的冬日专属浪漫一定是『围炉煮茶』给的来源:日照东方太阳城生一炉火,烤一壶茶今天,小编为大家准备了一份清单用这些山东好物“围炉煮茶”把假期生活的仪式

露天小院,古朴木桌

桌子上是泥炉,泥炉上落着茶壶

配上柿子、橘子、花生、板栗、年糕

......

今年的冬日专属浪漫

一定是『围炉煮茶』给的

来源:日照东方太阳城

生一炉火,烤一壶茶

今天,小编为大家准备了一份清单

用这些山东好物“围炉煮茶”

把假期生活的仪式感拉满

茶具&茶叶

来源:淄博市文化产业协会

“水为茶之母,器为茶之父”。这句俗语道出了茶壶在中国茶道中的地位。关于铁壶煮茶,唐代陆羽在《茶经》中已有描述。“煮茶工用鍑(或作釜),鍑以生铁为之,今人有业冶者所谓急铁”,此“鍑”即为铁壶原型。淄博龙泉“齐缘堂”铁壶是中华老字号,手工制作的铁壶宛如工艺品,由内而外散发出宁静、安定、沉稳的气息。用老铁壶煮出的水软滑、甘甜,用来泡茶,口感更佳,保温时间也更长。

来源:微博@师造化

山东茶文化源远流长,早在战国初期,山东人已经有了饮茶的习惯。山东茶,作为茶世界的新秀与新宠,正在为更多的爱茶人所喜爱和熟知。日照绿茶、烟台绿茶、沂蒙绿茶、崂山茶、泰山茶、海青茶、长清茶等绿茶已经打响了品牌。红茶、白茶、黄茶和茉莉花茶等也大受青睐。

除此之外,山东还有各种品类繁多的养生茶饮。中国玫瑰之乡——济南平阴,所产的玫瑰茶可以美容养颜、疏肝去火;临沂平邑金银花茶,清热解毒、消暑除烦;济宁嘉祥菊花茶,清肝明目;临沂兰陵黄金牛蒡茶健胃润肠;滨州蒲公英茶,清热解毒。随便挑选一种,煮水冲泡,感受山的灵秀,水的柔美,以及历史的醇厚。


粗粮烤物

山东是农业大省,农耕历史悠久、农业品类齐全、品质优良,在历史的积淀中,形成了一大批久负盛名、驰名中外的农产品品牌。

来源:广东广播商城

泰山板栗迄今已有3000多年栽培历史,早在周秦就有记述,大汶口发现的甲骨文上也有“栗”象形字记载。泰山板栗又名“泰山明栗”,因其营养丰富, 果实表皮光亮色鲜,子粒均匀,有“东方珍珠”美誉。煮熟后,独有甜蜜香气扑鼻而来,吃起来质地细糯,口味甘甜。

来源:广东卫视从农场到餐桌

据《中国植物志》记载:“花生宜气候温暖,生长季节较长,雨量适中的沙质土地区;在我国,山东生长最佳。”位于山东半岛东南端的乳山市就是绝佳的花生产区,这里种植花生历史悠久。在人们的精耕细作下,乳山大花生籽粒饱满、皮白仁红、香脆可口。

来源:烟台文旅

“烟薯25号”是烟台市农科院通过杂交技术选育而成,其外形有点像纺锤,紫红色的外皮、橘红色的薯瓤颜色鲜艳。烤熟的“烟薯25号”口感香甜、软糯,香气特别浓郁,一口一口根本停不下来。

水果&甜点

冬日饮茶,自然要搭配一些应季水果及甜点才更有滋味。

烟台苹果品种丰富,金帅、国光和红富士等久负盛名,以果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁享誉国内外。

莱阳梨产自莱阳市五龙河流域,距今有1600多年的历史,是中国著名的药食两用特产,为梨中的上品。咬一口下去,汁水丰富、甘甜如饴,口感清脆香甜。

潍县萝卜因原产于山东潍县而得名,又称“青萝卜”或“高脚青”,已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿、肉质翠绿、香辣脆甜、多汁味美,除了当水果吃外,还能腌、蒸、拌、炒、炸、炖,入药能行气、化痰、消食。

秋冬滋补,常吃阿胶。山东阿胶品种多,品质高。东阿阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”“滋补国宝”,福牌阿胶为国家首批“中华老字号”,宏济堂阿胶迄今已有百余年历史。

就像稻香村之于北京,杏花楼之于上海,在山东青州,也有名气响当当的隆盛糕点。隆盛蛋糕口感湿润细腻,质地香软,方酥外观金黄,口感酥脆,蜜三刀芝麻香味浓郁,还有桃酥、炒糖、月饼、牛舌头……这些糕点历史悠久、甜咸相宜,蕴含着绵延百年的文化珍馐。

来源:莱芜万邦食品企业店

牛泉镇庞家庄村位于莱芜区南部山区,东依笔架山,西靠凤凰山,云凤河自村中蜿蜒北去,山水环绕,景色宜人。庞家庄村种植山楂历史悠久,山楂产量大,品质好。大南山山楂干采用天然山楂切片而成,精挑细选每一个山楂,经过切削和烘干,口感酸甜,老少皆宜。

香薰&鲜花

来源: 林英聪

和三五好友围炉煮茶时,随手点上一款香薰,在充满美学的香气中,使得嘘寒问暖的场景更温馨起来,在感官里共鸣情感,交谈甚欢。持棠中式园林香薰蜡烛将对山水的依恋寄情于园林中,将东方娴静、典雅的美复刻于香味之间,让迷人的芳香充盈满屋。

来源:中国花卉园艺

潍坊青州,素有“东方花都”之美誉,是北方花卉的主产区和北方重要的花卉集散中转站,青州市的黄楼镇更是有着“江北第一花镇”的称号。有凤梨、红掌、蝴蝶兰、大花蕙兰、杜鹃、仙客来、桂花、菊花等3000多个花卉品种。选上几种喜欢的鲜花,营造浪漫的氛围感,顺手拍几张照片发到朋友圈,分分钟就能秒获关注。

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