时间：2023-01-05 00:17:56 | 浏览：1382
古与今碰撞 雅与潮融合围炉煮茶：追寻炭火上的慢生活
续水煮茶
冬日午后，约三五好友一起围着火炉取暖，煮上一壶茶，再烤上柿子、板栗、红薯、花生等水果零食，举杯慢饮，促膝长谈，足以消磨半天的闲适时光。近来，一种被称为“围炉煮茶”的休闲新模式在义乌小众群体中出圈，成为现象级的爆款项目，无论是茶室雅座还是农家小院，都弥漫着浓郁的茶香，沁人心脾。
“万物皆可烤”，这是义乌众多煮茶店铺里流行的说法。记者在探访多家煮茶店铺时发现，“围炉煮茶”吸引人的不仅是那悠远的茶香和馋嘴的烤物，还有令人向往的松弛感和传统茶文化的超然品位。
花样糕点
古风氛围
大雪已过，气温下降，“围炉煮茶”的热度持续上升。在义乌，“围炉煮茶”可能比你想象中更火，义乌人的朋友圈中，关于“煮茶”场景的动态比比皆是；各大网络平台上，“围炉煮茶”的推送也是铺天盖地，直接把冬日的仪式感拉满。
看起来是新晋网红项目，但它其实并不新。煮茶是中国传统艺术之一，在中华文明鼎盛的唐宋时期，中国人喝茶就是煮着喝。一炉一炭、一水一盏、一张茶饼，苏东坡“红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗”说的就是雪天煮茶之事。今年夏天，热播的电视剧《梦华录》中赵盼儿优雅的点茶技艺，重燃人们对古风的兴趣。“围炉煮茶”火爆破圈，可谓是天时地利人和。
“最早是在抖音上刷到的，蒲川水街有一家可以煮茶的店铺，他们拍得很好看，忍不住去打卡。体验了一番后，我们不仅被茶点美食吸引，更爱上了这种充满文化氛围的休闲方式。”佛堂网友小金兴奋地表示，煮茶文化搭配蒲川水街的人文古韵，既能品茶、拍照，又能陶冶情操。
与此同时，更多形式的“围炉煮茶”在义乌各个角落“开花”。记者打开美团App，输入“煮茶”二字，跳出许多文艺又清新的煮茶店名字，这些都准确抓住了年轻人追求松弛感与文艺感的心。记者发现，各家店铺风格各异，有的以室内为主，搭配新中式装修风格，装饰些许书法字画、折扇纸花，再配以幽暗的灯光，品茶的氛围令人陶醉；有的以室外庭院风格为主，半开放式的草房，周围种满花草，地面铺上鹅卵石，让顾客仿佛置身世外桃源，闲适品茗，悠然自得。如此易“出片”的氛围，再加上强大的网络推送，“围炉煮茶”强势挤进了年轻人的氛围感体验项目前列。
赏景品茶
橘皮茶漏
“这天气来的是真爱。”“有火炉不会冷呀。”这几日，在江东街道开了一家围炉煮茶店的90后姑娘李施发布了朋友圈，记录店铺经营的日常。自10月中旬店铺开业以来，李施全身心投入，对店里的装修、煮茶器具的配置等进行了多次调整与改进。如今，她推出的围炉煮茶套餐不仅品类丰富、卖相好颜值高，而且价格实惠，在相关App上热度较高，客源不断。
“我们家原来是咖啡店，后来我在网上刷到‘围炉煮茶’很火，特意去了解了一下，发现煮茶文化早在上海、杭州、宁波等城市上线。抱着试试看的心态，我也买了许多用具，并重新装饰店铺，搭配古风文化元素，没想到还挺受欢迎。”李施说。
一个双层花篮装满花茶与零食，一个四格木盒装着桃花、芋泥、绿豆、咸蛋黄味的糕点，一个正方形木盘上装满瓜子、花生和番薯等烤物，还有草莓、柿子以及牛奶等，再配一个烧着炭火的小炉子——一张小小的长方形木桌，瞬间被茶点占得满满当当，李施推出的套餐让人很满足。“你可以先煮花茶、茶叶，再烤奶茶，也可以同时烤番薯、柿子、板栗、麻糍、香肠、猪肉脯、花生、棉花糖等，烤物的顺序都随自己喜欢。”李施表示，目前正筹备在缸窑村开一家分店，专门做罐罐茶。在“围炉煮茶”这条道路上，她想创出更多新意。
看着一壶茶慢慢沸腾，茶香四溢，休闲舒适。很多年轻人往往品的不只是茶，而是秋冬的仪式感。茶文化真正令人着迷的，是“一半烟火、一半诗意”的中式慢生活。义乌许多茶室，都将古代的饮茶文化等元素融入环境中，年轻人在购买煮茶套餐的同时，还购买了充满底蕴的文化氛围，偷得浮生半日闲。老传统结合新风尚，演变出这个时代特有的文化潮流。
当“围炉煮茶”隐于市，便是闹中取静，为紧张工作一天的年轻人提供休闲舒适的空间；当“围炉煮茶”坐落在偏远山村，便是返璞归真，为来客打造和谐自洽的极致“松弛感”。在赤岸镇雅治街村的水杉林旁，记者发现了一家集露营、摄影与围炉煮茶于一体的基地。
冬日的帐篷下，一张桌子上摆放着铁丝网盘、小炭炉、粗陶茶罐以及精致多样的烤物。帐篷对面，是连接着清幽水库的红色水杉林，这种融于自然的慢生活姿态，透露出世外桃源的超凡之感。“赤岸水杉林素有‘义乌小九寨’的美誉，在这里围炉煮茶，能给客人带来精致又与众不同的雅趣。”露营基地负责人钱清表示，水杉林一年四季景色不一，春夏季节为绿色，秋冬季节由黄变红，游客长年不断。如今，游客在水杉林游玩拍照后，还能在林间“围炉煮茶”，别有一番意境。
而今，“围炉煮茶”在冬日极受欢迎，带动了部分茶具的热销，其标配的大枣、花生、柿子、红薯等也堪称今年秋冬“四件套”，温暖人心的同时更拉动了“暖”经济。“围炉煮茶”的走红，不仅印证了国潮文化、新中式茶饮在年轻人心中的分量之重，还说明了具有文化意蕴的内容更容易得到长久的关注与喜爱。
约三五好友，一边依着煮茶的炭火取暖，一边吃着零食聊着天，这不是逃离世俗的空间，而是为紧张的生活提供情绪舒缓的渠道。积极乐观的年轻人，正通过传统文化熏陶的平台，酝酿一段无忧与安宁的时光，为更多的挑战充电续航。
近日，有人晒出一组熊黛林私下练习打桌球的视频，让大家看到了她身处豪门的阔太生活，引发网友热议。自从嫁给富家公子郭可颂后，熊黛林就成为了网友口中的“百亿阔太”，婚后生活十分滋润。，没有生活压力的她，平时就是锻炼身材，养育孩子，同时学习各种
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麦香隐墅提供的“围炉煮茶”套餐 王题题 摄中新网丽水12月16日电 题：浙江文旅观察：“围炉煮茶”为何成秋冬顶流？记者 王题题继春夏季露营、飞盘之后，秋冬的“围炉煮茶”成功在各大平台走红，成为今年年轻人青睐的新潮流。近日，记者走进位于浙江丽
见习记者 杜春娜两三个人或者四五个人围着火炉喝茶，再搭配柿子、红薯、砂糖橘、花生等零食，近日这种喝茶方式在各大社交平台风靡。在济南，开设“围炉煮茶”的茶馆也有不少，年轻人在“煮茶+烤物”之间，把秋冬的仪式感拉满。“围炉煮茶”成年轻人新宠“人
围炉煮茶在茶圈十分常见，每到冬天茶客都会煮茶来喝，有时候也会烤茶。但是近日被网红带火的“围炉煮茶”有些令人咋舌，这哪里是煮茶？烤的是番薯花生板栗水果，茶反而是次要，这煮的明明是“精致感”。这种“岁月静好”的新热潮，既不是刚需，也不算情调。“
□蒋璟璟最近，一种名为“围炉煮茶”的都市新风尚在寒冬里持续升温。在朋友圈和社交软件上，陶罐、铁壶、炉火、铁网烤盘，中间摆上一壶茶，茶壶外围摆上栗子、柿子、年糕，丝丝暖意溢出画面。很多城市的茶馆都适时推出了“围炉煮茶套餐”，将世界杯等体育赛事
文 | 静子冬日已至，置一方古朴的茶席、煮一壶沁人的香茗、品一味简单的茶点，围桌而坐的好友共享慵懒时光……近期，一种名为“围炉煮茶”的生活新风尚走红网络、席卷都市。相关笔记在某“种草”平台的浏览量超千万次、相关话题在某短视频平台的播放量破十
“围炉煮茶”吸引了许多消费者。红泥围炉，烹果煮茶，三五好友围坐在炉火旁闲叙。今年冬天，即使未亲自体验，你也一定在社交媒体上见过许多“围炉煮茶”的画面。随着“围炉煮茶”的兴起，平时喝惯了奶茶、咖啡的福州年轻人开始走入茶室，学习生火和烹茶，从中
新华社福州12月29日电（记者李昊泽 陈旺）生一炉火、烧一壶茶、放两把干果、烤几颗橘子，与三五个好友围炉而坐，喝茶谈天烤火……这个冬天，脱胎于我国传统民俗的“围炉煮茶”火爆出圈，成为现象级的消费热点。新的消费方式、消费场景也给陶瓷产业添了一
围一茶炉，三五好友，在袅袅茶香里，身心皆被慰藉了，还兼具风情雅致，朋友圈也算是有“片”可出了。但如果能更多了解一下这个源于古人的文化习俗，那就不仅仅是附庸风雅了，是真的能体验到“围炉煮茶”的乐趣。今天我们就深究一下古人在煮茶上的讲究，让茶友