时间:2023-01-05 00:20:13 | 浏览:1223
围炉煮茶,顾名思义,就是大冷天里,中间一个火炉用来煮茶取暖,一群人围火炉而坐,边品茶香氤氲,边谈人间百态,好不快活。煮茶的名词,早于唐代的《茶经》中便有了对应的记载:「凡煮水一升,酌分五碗,乘热连饮之……」
而围炉,则源自云南山区少数民族的喝法:「火塘烤茶」。火塘,这个用以在室内烧水、煮饭、烤茶的重要活动场所,承载了当地少数民族一切日常且重要的生活习俗:烧水做饭、婚丧嫁娶、神灵崇拜……火塘文化,逐渐成为了云南山区少数民族的一种特殊的民俗。他们习惯将土陶烤茶壶放在火坑上慢火烘烤,因碳火而焦香的茶味醇厚、回甘,因为诞生了烤茶文化。
现在所流行的围炉煮茶的底,灵感来自烤茶文化,而在其之上极大地延展了喝茶的丰富性与舒适性:传统的火塘换成了更小巧精致的碳炉;可烤的茶叶也不仅有绿茶红茶 白茶还有普洱,更增添了当代人喜欢的果茶奶茶咖啡甚至红酒;喝茶怎能不配点零嘴,于是烤柿子、烤橘子、烤栗子、烤红薯齐番上阵,在碳火上实现价值;除此之外,还得再来点潮流的中式搭配——书法、折扇、字画、汉服——能发圈才是好活动,得到既喝到也拍到的双重成效。
在茶文化氛围本就浓厚的南方,冬日暖阳下,来上一壶无限续杯的茶水,弄点橘子瓜子,吹拉弹唱,再整上一副麻将,便可以端坐一下午,晒得暖烘烘地再归家;
而在寒意肆虐的北方,除了露营挨冻的煮茶人,大多人都自发将喝茶的行为搬到暖和的室内,在碳火火红、茶水氤氲、食香诱人、热闹嘈杂的背景音里,感受冬日里人间的烟火气。
从围炉煮茶,到围炉煮茶穿搭、拍照、文案、翻车、如何发朋友圈……当一项活动被或许是自流水开启,或许是长久存在突然被引爆,又或许被发现商业价值炒热后,不跟着附庸风雅一下,似乎都被朋友圈排挤在外了。
围炉煮茶本身的底蕴与新鲜感,呼朋唤友而来的兴之所至,社交媒体的呼声高涨与佳片频出,再伴随着不断完善和成熟的周边商业基础设施,这年深秋初冬的围炉煮茶成为了一匹强势杀入的黑马,一扫第一杯奶茶的铺天盖地,自制热红酒的逼格纯正,以其万物皆可烤的新鲜的、接地气的亲民姿态,成为了当下隆冬时节的外出好选择。
文 | 静子冬日已至,置一方古朴的茶席、煮一壶沁人的香茗、品一味简单的茶点,围桌而坐的好友共享慵懒时光……近期,一种名为“围炉煮茶”的生活新风尚走红网络、席卷都市。相关笔记在某“种草”平台的浏览量超千万次、相关话题在某短视频平台的播放量破十
新华社福州12月29日电(记者李昊泽 陈旺)生一炉火、烧一壶茶、放两把干果、烤几颗橘子,与三五个好友围炉而坐,喝茶谈天烤火……这个冬天,脱胎于我国传统民俗的“围炉煮茶”火爆出圈,成为现象级的消费热点。新的消费方式、消费场景也给陶瓷产业添了一
□韦春婵(广西大学)这段时间,社交平台上兴起了一股“围炉煮茶”的热潮。许多人晒出照片或视频,架起一个小火炉,上面放一个壶,茶里面可以加牛奶、红枣、桂圆,茶壶周围还可以烤地瓜、花生、栗子、砂糖橘,甚至烤年糕、棉花糖,各种食物色、香、味俱全,随
秋天的第一杯奶茶过去后,冬天的“围炉煮茶”就来了。好像每隔一段时间就会出现个新的饮食潮流,今冬的茶饮流行趋势,就是摆上一个炭炉,放上铁丝烤网,再端上古朴的茶壶,备些吃食。这样一个岁月静好、惬意优雅的方式被称为“围炉煮茶”,氛围感满满,已经成
在浙江省台州市椒江区下陈街道横河陈村,就有一家名为邀月的“茶馆”,即使是在工作日,“茶馆”内依旧人满为患。“我们之前是一家古风沉浸式换装小酒馆,在12月初推出了围炉煮茶和炉端烧的服务,照片一发布就吸引了不少游客前来打卡”。“围炉煮茶”之所以
□何红颖(广西大学)随着新一波冷空气来临,围炉煮茶迎来消费新高峰。这一别具仪式感和氛围感的喝茶方式,在全国各地刮起新中式生活方式风潮,成为这个秋冬季节的新晋“网红”。但是当新鲜感过去,当滤镜被摘除,围炉煮茶是否又会被湮没在流量的长河中呢?从
现代人的生活总是需要仪式感来点缀,季节更替、节日到来等都会成为值得纪念的事情。从秋天的第一杯奶茶到热乎乎的烤红薯和糖炒板栗,从去年流行起来的热红酒到今年初冬的热奶宝,饮食总是见证着人们的纪念活动。风靡一时的热奶宝和热红酒(图源:小红书)在迎
冬日风雅·围炉煮茶◎闫小玲早上一睁眼窗外漫天飘落的鹅毛大雪就映入了眼帘。哇!烟台的第二场大雪,就这样在寒风狂啸后来了……俗话说,一雪见冬。在这个寂寥的冬日里,围炉煮茶,与时光静坐,大抵是每个爱茶之人都心心念念的事吧!一盏清茶,几本好书,携着
【网言】最近,“围炉煮茶”正在城市群体中兴起,多地都掀起一股冬季消费新风潮,大有接续露营成为城市新消费的趋势。据统计,“围炉煮茶”在某短视频平台上的话题播放量已超过16亿次;点评软件上相关商家数量众多;各电商平台上更有上万件有关商品。看这些
“无有”茶馆内,市民正在喝茶。潍坊日报社潍坊融媒讯同三两好友一起围着火炉,煮上一壶茶,再烤上柿子、花生、红枣等干果、水果,举杯慢饮,促膝长谈。继去年的热红酒之后,今年,“围炉煮茶”成为冬日新宠,吸引了不少年轻人。近日,记者对城区几家经营“围