围炉煮茶:“煮”的是非遗保护新样态

时间:2023-01-05 00:50:44 | 浏览:1417

□李芷仪(西南交通大学)近日,#围炉煮茶#走红网络,陶罐、炉火或者铁网烤盘,中间摆上一壶茶,茶壶外围摆上栗子、柿子、杂粮……红炉里炭火烧得正旺,烤架上的玉米、红薯等散发出丝丝香味,三五好友围坐于温暖的火围炉煮茶煮出“热度”,是“天时地利人和

□李芷仪(西南交通大学)

近日,#围炉煮茶#走红网络,陶罐、炉火或者铁网烤盘,中间摆上一壶茶,茶壶外围摆上栗子、柿子、杂粮……红炉里炭火烧得正旺,烤架上的玉米、红薯等散发出丝丝香味,三五好友围坐于温暖的火

围炉煮茶煮出“热度”,是“天时地利人和”共同作用的结果。从11月起,寒潮开始席卷全国各地,不少地方更是“一夜入冬”。去年热红酒、秋冬四件套大火之后,人们开始寻找新的秋冬暖意“仪式感”。最早在浙江金华一家古城茶馆支起的露天茶摊掀起了新潮流,很多商家抓住风口上架“围炉煮茶”套餐,茶馆、餐吧、酒馆、民宿纷纷入市,许多大城市里四处燃起暖洋洋的炭火。更进一步讲,围炉煮茶不仅是在售卖产品本身,更多的是背后的情绪价值。后疫情时代的众多不安与焦虑,使人们更渴望温暖与安定。看着氤氲着热气的茶汤,翻烤着红薯、板栗,围炉煮茶提供的慢生活松弛感,刚好为人们提供短暂的放松与满足。

围炉煮茶煮出

现今茶文化早已成为我国特有的文化载体,不久前,中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。岁月更迭,茶文化的精髓和内

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马上评丨奶茶炒到200元,还是用来喝的吗?

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200元一杯的奶茶背后可能是什么?

8月18日,茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业,大量市民顶着酷暑排队购买,甚至造成拥堵。营业半小时左右,茶颜悦色新街口店铺所在商场贴出告示称,“今日茶颜已售罄,此门关闭,。据店方估计,平均排队时长约需5小时。

“惊动”黄牛的奶茶,也惊掉了我们评论员的下巴……

8月19日早间,茶颜悦色通过微信公众平台发文称,因为一杯奶茶,引起大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线,也给南京带来了一场风波。对此,公司深感抱歉。8月18日午间,南京市公安局江宁分局官方微。8月18日上午,茶颜悦色南京地区两家店面首开业。

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8月18日上午,茶颜悦色南京地区两家门店首次开业,开业仅半个小时,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。然而更离谱的是,在部分平台上,代购一杯奶茶的价格被炒到了200元 ...... 这引发了舆论的广泛关注。

奶茶炒到200元一杯?道歉了

8月18日,网红奶茶茶颜悦色在南京开业,一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右,就因人流量过大造成拥堵,不得不暂停营业。南京市公安局江宁分局@江宁公安在线于11时许发布警方提示:目前江宁区景枫商场新开业饮品店排队人员仍然较多,

封面评论 | 网红奶茶这门生意,气氛换不来长存

蒋璟璟8月18日,茶颜悦色南京两家门店同时开业,上演了火爆的排队盛况。“南京茶颜悦色开店前5分钟售罄”、“南京茶颜悦色开业半小时后停业”、“南京抽调警力维护茶颜排队秩序”等话题频频登上微博热搜。不过,如此不同寻常的状况也引发了网友关于茶颜悦

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围炉煮茶官网-围炉煮茶是一种休闲方式,源自云南的“火塘烤茶”,又叫“糊米烤茶”。是使用屋内烧水或煮饭的火坑里的火,先将土陶罐放在火塘烘烤,然后把米烤香,把茶烤香。围炉煮茶意蕴悠长,更能让人体验到冬日的岁月静好。其次是仪式感、氛围感和高级感加成,这是年轻人追求的“颜值经济”的必要内容。冬季围炉煮茶,最适合的茶还是发酵较重或陈年老茶 ,煮出来的滋味更加醇厚。
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