时间:2023-01-05 00:57:25 | 浏览:1046
大雪节气过后,气温大幅下降,这时最需要一壶热茶驱散寒意。近来,一种名为“围炉煮茶”的休闲方式逐渐走红。将传统文化与仪式感结合,在喧闹的生活中寻找宁静,这种中式“下午茶”深受年轻群体追捧。当茶饮遇上国潮,会碰撞出什么火花,本周的打卡两岸,我们带您了解。
取炭、生火、温壶、煎茶,待到炭火烧旺,在炉边放上番薯、花生、板栗,在等待之余和亲朋好友一起聊天,伴随茶水沸腾时的呲呲作响,香气扑鼻而来。
在这家茶铺的院子里,早早坐满了前来煮茶的客人,不少都是带着孩子来的年轻夫妻,孩子们在一旁听店家讲解煎茶步骤,大人们则聚在一起聊天烤物。
厦门市民:这是一种现在比较新兴的形式,所以想多体验,更有烟火气一些,平常泡茶不会有炉火升起来,在家可能就习惯了烧壶水泡个茶,但这边是需要时间慢慢等待的。
厦门市民:这个过程是需要等待的,也能让我们的心静下来,我觉得围炉煮茶煮的不是茶,是一种松弛感。
除了传统煮茶,店家还在烤物上不断创新,夹在饼干中的棉花糖经过炭火炙烤变得软糯绵密,深受小朋友的喜爱。
茶铺店长 杨思思:茶是刻在我们国人基因里的一句话,开门七件事是茶米油盐酱醋茶,这杯茶是极具力量的,也是我们先人前辈留下来的智慧,在我们的围炉煮茶当中,我们会更多让客人去感受当下,我们会去衬托中国茶文化。
来源:厦门广电网
见习记者 杜春娜两三个人或者四五个人围着火炉喝茶,再搭配柿子、红薯、砂糖橘、花生等零食,近日这种喝茶方式在各大社交平台风靡。在济南,开设“围炉煮茶”的茶馆也有不少,年轻人在“煮茶+烤物”之间,把秋冬的仪式感拉满。“围炉煮茶”成年轻人新宠“人
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来源:【消费日报】据12月4日《宁波晚报》报道,近期,一种名为“围炉煮茶”的都市新风尚在寒冬里持续升温。在朋友圈和社交软件上,陶罐、铁壶、炉火、铁网烤盘,中间摆上一壶茶,茶壶外围摆上栗子、柿子、年糕,丝丝暖意溢出精美画面。宁波的一些茶馆也适
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今日受好友相约,到合肥罍街附近的一个茶舍喝茶。很隐蔽,我找了半天才找到,果然是闹市藏幽处。门口一大片草坪,这可真是太难得了。我也很喜欢和朋友小聚,但有了娃之后,大酒店那种包厢真的不再适合我们了,孩子像笼中困兽,感觉就要把包厢撞破。茶舍很有特